Етикети: корма къри масала
Корма къри масала е микс от подправки известни в цяла Азия. В превод "корма" означава "задушавам". С тази подправка, могат да се мариноват меса (телешко, пилешко, агнешко, свинско), или да се овкусяват зеленчуци. Може да си използва при самото мариноване или по време на готвене на ястието. Подправките от които е направено са: кимион, куркума, резене и бял пипер. Задушаването на месото или зеленчуците може да стане във вода, кокосово мляко или с кисело мляко.