Етикети: сумак
Сумак ( Rhus coriaria ) 100 гр.
5.00 лева.
Сумакът е подправка която се използва по-често заради киселият и вкус отколкото заради аромата й. Известната турска "чобан салата" се прави с нея. Може да се използва за маринати на меса и при направата на сосове. Може да се комбинира с всякакви пресни зелечуци, но най-добре се комбинира с ..
Сумакът е подправка която се използва по-често заради киселият и вкус отколкото заради аромата й. Известната турска "чобан салата" се прави с нея. Може да се използва за маринати на меса и при направата на сосове. Може да се комбинира с всякакви пресни зелечуци, но най-добре се комбинира с маруля или зелена салата.