Етикети: Кайенски пипер
Кайенският припер е вид лют пипер. Използва се като за сладкиши така и за маринати на меса, панировка, присъства в различни видове ястия. Цветът му е светъл почти оранжев. Кайенският пипер дава свеж аромат на ястията и лека горчивина, която не може да се постигне с друг вид пипер. Пиперът е едро млян.